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Pourquoi de nombreux types de bactéries peuvent-ils produire de l'électricité?
Les chercheurs ont maintenant découvert que les bactéries présentes dans notre estomac ont une propriété intéressante. Ces bactéries et bien d'autres sont capables de produire de l'électricité. Cela pourrait-il être utilisé pour fabriquer des batteries vivantes à l'avenir?
Les scientifiques de l'Université de Californie à Berkeley ont découvert dans leur étude actuelle que de nombreux types de bactéries peuvent produire de l'électricité. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglophone "Nature".
Production d'électricité dans le futur à partir de bactéries?
La listériose, qui peut contaminer les aliments et provoquer la listériose, est capable de produire de l'énergie dans certaines conditions environnementales (par exemple, le manque d'oxygène). Lorsque ces bactéries se développent dans une bouteille avec des électrodes insérées, elles produisent un courant électrique mesurable, expliquent les experts. Les scientifiques recherchent maintenant des moyens d'optimiser cette capacité et de l'utiliser, par exemple, pour produire de l'électricité dans les usines de traitement des déchets.
Quels types de bactéries peuvent produire de l'électricité?
On pensait autrefois que les seuls types de bactéries dits électrogènes vivent dans des environnements difficiles et riches en minéraux tels que les mines et le lit des rivières ou des plans d'eau. Cependant, les chercheurs ont trouvé divers exemples de bactéries Clostridium et de souches infectieuses provenant d'hôpitaux, qui peuvent également produire de l'électricité. Ils ont également trouvé cette propriété dans divers types de bactéries bénéfiques, telles que les lactobacilles, que l'on trouve dans les boissons probiotiques pour la santé et qui sont également utilisées dans la production de yogourt et de fromage.
Pendant longtemps, les bactéries productrices d'électricité ont été ignorées
Le fait que tant de types de bactéries d'origine humaine, soit en tant que pathogènes, dans les probiotiques, dans notre microbiote, ou en tant qu'assistante dans la fermentation de produits humains, soient capables de produire de l'électricité est devenu trop long. négligé ou pas suffisamment d'attention, explique l'auteur de l'étude, le professeur Dan Portnoy de l'Université de Californie, Berkeley dans un communiqué de presse.
Les bactéries produisent de l'électricité dans le cadre de leur métabolisme
Découvrir que les bactéries produisent de l'électricité pourrait aider à comprendre comment ces bactéries nous infectent ou contribuent à améliorer la santé intestinale. Les bactéries produisent de l'électricité dans le cadre de leur métabolisme. Chez l'homme, nos cellules utilisent l'oxygène que nous respirons pour contrôler le transfert d'électrons de transfert d'énergie, qui sont inclus dans notre alimentation sous forme de sucre et d'autres molécules et qui fournissent de l'énergie à chaque cellule, expliquent les scientifiques. Les bactéries unicellulaires qui vivent dans des environnements avec peu d'oxygène n'ont pas cette option. Il faut donc utiliser différents éléments chimiques pour favoriser ce flux d'électrons.
Dans le cas des bactéries électrogènes présentes dans les eaux acides ou les mines, elles utilisent pour cela des minéraux tels que le fer ou le manganèse. Parce que ces minéraux sont à l'extérieur de la cellule, les électrons doivent passer par plusieurs étapes pour les atteindre. Ils utilisent le courant interne qui conduit les électrons comme le long d'un fil de cuivre. Dans les bactéries intestinales, les électrons ont normalement accès à un accepteur d'électrons très efficace (flavine) dès qu'ils manquent d'oxygène. Cette molécule est constituée de vitamine B12, essentielle à l'action de toutes les cellules humaines et donc abondante dans le corps humain.
Quelle quantité d'électricité les bactéries intestinales produisent-elles?
Les chercheurs ont découvert que les bactéries intestinales produisent autant d'électricité (environ 500 microampères) que les bactéries qui échangent des minéraux malgré une méthode simplifiée. Il semble que la structure cellulaire de ces bactéries et la niche écologique qu'elles occupent rendent beaucoup plus facile et «moins coûteuse» l'élimination des électrons de la cellule, affirment les auteurs. (comme)
