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Le foie gras peut être évité et guéri grâce à un régime alimentaire et à l'exercice
On sait depuis longtemps que de mauvaises habitudes alimentaires et d'autres facteurs de risque tels qu'une consommation élevée d'alcool peuvent rendre le foie malade. Cependant, un manque d'exercice favorise également le développement de maladies du foie. De telles maladies peuvent être évitées et guéries par l'exercice régulier et un régime.
Un Allemand sur trois a un foie gras
Selon les experts de la santé, plus d'un tiers des Allemands ont un foie gras. Dans le passé, l'alcool et les aliments gras étaient les principales causes de la stéatose hépatique. Mais ces dernières années, il a été démontré que la maladie du foie la plus courante en Allemagne est de plus en plus souvent déclenchée par un mode de vie sédentaire et une alimentation malsaine. Puisque notre foie souffre en silence, de nombreux malades n'ont aucune idée de leur maladie, ce qui peut avoir de graves conséquences.
Le manque d'exercice vous rend malade
«Les causes, qui conduisent le plus souvent à une stéatose hépatique en combinaison, comprennent une mauvaise alimentation, le manque d'exercice et l'obésité, une forte consommation d'alcool ou un diabète sucré existant», explique le professeur Dr. Michael P. Manns, PDG de la German Liver Foundation, dans un communiqué publié par le Science Information Service (idw).
Mais: «Une stéatose hépatique peut également être causée par des causes génétiques rares. Ceci doit être pris en compte en particulier chez les patients minces avec une stéatose hépatique prononcée. "
Comme le dit le message, les experts du foie conviennent que seule une visite chez le médecin peut être certaine.
Pour qu'un foie malade soit découvert à un stade précoce de la maladie et guéri par un mode de vie modifié, il est important de tester les valeurs sanguines du foie. Cependant, cela ne fait généralement pas partie des examens de routine.
Les personnes en surpoids et les patients atteints de diabète sucré en particulier doivent donc aborder et clarifier une éventuelle maladie du foie lors de la consultation d'un médecin.
La stéatose hépatique peut conduire au cancer
Les professionnels de la santé font la distinction entre une stéatose hépatique non alcoolisée (NAFL) et une stéatose hépatique alcoolique (AFL) - il est souvent difficile de faire une distinction claire.
Au premier stade de la maladie, les deux variantes de la maladie sont un foie gras pur qui ne présente aucune réaction inflammatoire.
Dans la deuxième phase, qui se développe une personne sur deux, le foie présente déjà des réactions inflammatoires, on parle de stéatohépatite.
Cette hépatite stéatose hépatique peut entraîner une fibrose hépatique (augmentation du tissu conjonctif) et, par la suite, une cirrhose hépatique (cicatrisation du foie).
Le cancer des cellules hépatiques est également l'une des complications possibles d'un foie gras enflammé.
Aucun traitement médicamenteux reconnu
Jusqu'à présent, il n'existe aucun traitement médicamenteux reconnu pour la stéatose hépatique.
«Actuellement, divers médicaments aux principes d'action différents sont à différents stades de développement. Dans tous les cas, la réduction du poids corporel entraîne une réduction de la graisse du foie et de la fibrose », explique le professeur Manns.
Ce lien direct entre le poids corporel, le niveau de forme physique et la santé du foie est confirmé par les résultats d'études de plus en plus récents.
Dans la plupart des cas, une réduction de poids de plus de dix pour cent entraîne la régression de la stéatohépatite non alcoolique (NASH) et une amélioration de la fibrose hépatique.
Des scientifiques du Centre allemand de recherche sur le cancer (DKFZ), ainsi que des collègues du Helmholtz Zentrum München, ont également rapporté il y a quelques années que le jeûne peut rapidement décomposer la stéatose hépatique. (un d)
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