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Des études scientifiques ont montré que les légumineuses peuvent abaisser la glycémie et prévenir le diabète. Quiconque consomme 29 g de légumineuses (par exemple, lentilles, pois chiches, haricots secs et pois frais) par jour a un risque de diabète de type 2 35% inférieur à celui des personnes qui consomment 13 g par jour. la revue clinique "Clinical Nutrition". Une explication possible est que les légumineuses ont un faible indice glycémique. Cela signifie que la glycémie augmente plus lentement après avoir mangé. De plus, les légumineuses sont riches en fibres, en vitamines B et en minéraux précieux tels que le calcium, le potassium et le magnésium. (Image: piyaset / fotolia.com)
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Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Je propose d'en discuter.
Exactement! J'aime cette idée, je suis entièrement d'accord avec toi.
Oui en effet.