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Pastèque: C'est pourquoi les grains sont extrêmement sains!


Manger mieux les graines de pastèque!

Lorsque les températures grimpent bientôt, les pastèques en particulier apportent un rafraîchissement savoureux. Mais ce que beaucoup ne savent pas, c'est que les grains souvent rejetés contiennent des nutriments de très haute qualité pour notre santé!

Aide à la perte de poids

Une délicieuse pastèque par une journée chaude est un vrai régal et peut vous aider à survivre indemne à la chaleur estivale. En raison de sa teneur élevée en eau jusqu'à 95%, la pastèque est extrêmement faible en calories et rafraîchissante. 100 g de pulpe mûre fournissent moins de 40 kilocalories. Le fruit est donc également recommandé pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Ce que beaucoup ne savent pas, c'est que les graines de pastèque ne doivent pas être enlevées pour des raisons de santé, mais consommées avec elles. Cependant, il y a quelque chose d'important à noter.

Bon désaltérant

Bien que les pastèques soient généralement commercialisées sous forme de fruits, botaniquement, comme tous les autres melons, elles appartiennent à la famille des courges.

Les pastèques, qui sont en fait un légume, sont non seulement de bons désaltérants, mais aussi très saines.

Les ingrédients précieux comprennent la provitamine A, les vitamines B, la vitamine C, le potassium, le calcium, le fer, le sodium et le magnésium.

Ce que beaucoup ne savent pas: il y a aussi de nombreuses substances saines dans les grains.

Plein d'ingrédients sains

Les pastèques sans pépins ou sans pépins sont souvent proposées de nos jours. Cependant, cela vole les ingrédients sains des légumes. Parce que les noyaux de pastèque contiennent entre autres des vitamines A, B et C. Ils contiennent également des minéraux précieux comme le fer, le calcium et le magnésium.

Mais ce n'est pas tout: les noyaux contiennent également des fibres, qui aident à stimuler la digestion.

Mâchez bien les grains

Cependant, il est important de bien mâcher les graines de pastèque, sinon elles peuvent provoquer une inflammation intestinale.

De plus, les nutriments utiles ne sont pas libérés si les grains ne sont pas mâchés.

Si vous préférez ne pas mâcher les grains, mais que vous ne voulez pas non plus renoncer aux bienfaits pour la santé, vous pouvez les écraser, par exemple, avec un mortier et les ajouter sous forme de poudre à d'autres plats tels que des céréales ou en faire un thé.

Il est également possible de rôtir les graines de pastèque et de les saupoudrer sur une délicieuse salade. (un d)

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