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Perdre du poids: moins de nourriture grâce aux jeux vidéo

Perdre du poids: moins de nourriture grâce aux jeux vidéo


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La distraction technologique peut-elle réduire la consommation de nourriture?

Jusqu'à présent, on pensait que la distraction au moment des repas entraînait une augmentation de l'apport alimentaire. La distraction de la technologie semble en fait affecter la quantité de calories consommées au moment des repas, selon une étude récente. Cependant, en utilisant correctement la technologie, nous pouvons même réduire la consommation de nourriture.

Une étude récente de l'Université de l'Illinois a révélé que manger des repas en utilisant un simple jeu informatique entraînait une baisse de l'apport alimentaire. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue de langue anglaise "Journal of Nutrition".

Les participants mangeaient moins de nourriture grâce aux jeux informatiques

119 jeunes adultes ont été invités à prendre un repas pendant 15 minutes tout en étudiant un simple jeu vidéo. Cela a amené les participants à manger moins que de manger le même repas sans distraction.

Quel genre de jeu est le traitement rapide de l'information visuelle?

La consommation alimentaire des participants a été évaluée à deux occasions différentes: un jour où ils ont utilisé le jeu en mangeant et un autre jour où ils ont mangé sans distraction. Le jeu, appelé Traitement rapide de l'information visuelle, teste l'attention visuelle permanente et la mémoire de travail et a été largement utilisé pour évaluer des problèmes tels que la maladie d'Alzheimer et le trouble déficitaire de l'attention.

Qu'aviez-vous à faire dans le jeu?

Le jeu affiche au hasard une série de chiffres sur l'écran de l'ordinateur à un rythme d'un chiffre par seconde. Si trois nombres impairs consécutifs sont affichés, les participants doivent appuyer sur une touche. "C'est assez simple, mais suffisamment distrayant pour que vous deviez vraiment le regarder pour vous assurer de ne pas manquer un numéro et de suivre les choses mentalement", a déclaré l'auteur de l'étude Carli A. Liguori de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign dans un Communiqué de presse.

Montage expérimental

Les participants avaient initialement jeûné pendant dix heures avant de réaliser l'expérience. Ensuite, ils ont reçu pour instruction de consommer autant de dix quiches miniatures qu'ils le voulaient. Ils ont passé 15 minutes sur le jeu vidéo ou ont mangé 15 minutes en paix et sans distraction. Après une période de repos de 30 minutes, les participants ont ensuite rempli un sondage pour se rappeler combien de quiches ils avaient reçues et combien ils en avaient consommé. Ils ont également noté à quel point ils avaient apprécié le repas, ainsi que leur sentiment de faim et de satiété.

Les participants ont moins mangé

Les chercheurs ont supposé que si les gens mangeaient en utilisant le jeu vidéo, ils mangeraient plus et apprécieraient moins leur nourriture. Au lieu de cela, il a été constaté que les participants mangeaient moins lorsqu'ils étaient distraits par le jeu informatique et que la mémoire des aliments était moins précise.

La consommation alimentaire a changé

La consommation alimentaire des participants lors de leur deuxième visite a été influencée par l'activité qu'ils avaient menée lors de leur première visite. Les personnes qui avaient consommé de la nourriture lors de leur première visite tout en étant distraites ont mangé beaucoup moins que les participants qui n'ont connu l'état de distraction que lors de leur deuxième visite. La distraction lors de leur première visite semblait vraiment changer la quantité qu'ils consommaient en mangeant sans être dérangés.

Manger insensé ou manger distrait?

Les chercheurs pensent qu'une alimentation insensée peut survenir si nous mangeons sans le vouloir. Par exemple, si nous prenons une poignée de bonbons au bureau ou si nous commençons à manger des frites parce qu'elles se trouvent devant nous. À l'inverse, une alimentation distraite peut survenir lorsque nous faisons une activité secondaire comme regarder la télévision ou répondre à des courriels tout en mangeant exprès.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

Les résultats suggèrent qu'il pourrait y avoir une différence entre une alimentation distraite et une alimentation insensée. Bien que les termes soient souvent utilisés de manière interchangeable, les chercheurs ont émis l'hypothèse qu'il pourrait y avoir des comportements significativement différents avec des nuances qui nécessitent une enquête plus approfondie. (comme)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Se gonfler:

  • Carli A Liguori, Cassandra J Nikolaus, Sharon M Nickols-Richardson: La distraction cognitive à l'heure du repas diminue la quantité consommée chez les jeunes adultes en bonne santé: une étude exploratoire croisée randomisée, dans Journal of Nutrition (publié le 14 février 2020), Journal of Nutrition
  • L'utilisation de la technologie pendant les repas peut réduire l'apport alimentaire, selon une étude, Université de l'Illinois à Urbana-Champaign (publié le 03/06/2020), Journal of Nutrition


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