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Ce régime maintient la performance mentale

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Ce régime ralentit le déclin cognitif

Selon une analyse actuelle, les facteurs nutritionnels contribuent à la rapidité avec laquelle le déclin cognitif progresse avec l'âge. Une alimentation riche en légumes, grains entiers, poisson et huile d'olive semble ralentir les performances mentales.

Des chercheurs des National Institutes of Health aux États-Unis ont évalué les données nutritionnelles d'environ 8 000 sujets qui ont été observés sur une période pouvant aller jusqu'à dix ans. Les participants qui suivaient le moins le régime méditerranéen avaient le moins de risque de déficience cognitive. Une consommation élevée de poisson et de légumes semble avoir le plus grand effet protecteur. Les résultats ont été récemment présentés dans la revue spécialisée "Alzheimer's and Dementia".

Le régime méditerranéen ralentit le déclin cognitif

«Nous devons étudier comment la nutrition affecte le cerveau et les yeux», explique l'auteur principal de l'étude, le Dr. Emily Chew. À leur avis, de nombreuses personnes accordent trop peu d'attention à la nutrition. L'analyse des données nutritionnelles a montré que l'adhésion à un régime méditerranéen est associée au plus grand ralentissement du déclin cognitif.

Une forte proportion de fruits, légumes, grains entiers, noix, légumineuses, poisson et huile d'olive a joué un rôle important dans ce contexte. La dépression mentale a également été ralentie par une faible consommation de viande rouge et d'alcool. De tous les aliments évalués, le poisson et les légumes avaient le plus grand effet protecteur.

Prévention de la maladie d'Alzheimer?

Les chercheurs concluent qu'un régime basé sur le régime méditerranéen, quel que soit le risque personnel de maladie d'Alzheimer et de démence, ralentit la dépression mentale. Au niveau de la population, les chercheurs ont pu montrer que la cognition et la santé neuronale dépendent également de la nutrition. (v)

Lire aussi: Ces quatre mesures peuvent prévenir la démence et la maladie d'Alzheimer.

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux spécifications de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Rédacteur diplômé (FH) Volker Blasek

Se gonfler:

  • Tiarnán D. Keenan, Elvira Agrón, Emily Y. Chew, États-Unis d'Amérique: Adhésion à un régime méditerranéen et fonction cognitive dans les études 1 et 2 sur les maladies oculaires liées à l'âge; dans: Alzheimer et démence, 2020, alz-journals.onlinelibrary.wiley.com



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